日(ri)前(qian)(qian)，天(tian)津市(shi)首家(jia)(jia)菜(cai)(cai)市(shi)場(chang)(chang)管理(li)協(xie)會在河西區成立(li)，全區56家(jia)(jia)菜(cai)(cai)市(shi)場(chang)(chang)和32位相關單(dan)位負責人(ren)，分別作為單(dan)位會員(yuan)和個人(ren)會員(yuan)加(jia)入該(gai)協(xie)會。其中(zhong)《自(zi)律(lv)公約》要求(qiu)：建筑面積在1000平方米以(yi)上的菜(cai)(cai)市(shi)場(chang)(chang)要配(pei)備必要的蔬菜(cai)(cai)農(nong)殘檢測儀和檢測人(ren)員(yuan)，對進場(chang)(chang)經(jing)營(ying)的農(nong)副產(chan)品進行食用安全自(zi)律(lv)檢測，目前(qian)(qian)30余家(jia)(jia)菜(cai)(cai)市(shi)場(chang)(chang)已經(jing)開始配(pei)備農(nong)殘檢測儀。
作為一家大(da)型菜市(shi)場(chang)(chang)，大(da)沽路菜市(shi)場(chang)(chang)就配有(you)這(zhe)樣的專業(ye)儀器。一位(wei)姓徐的攤主說：“對(dui)于單個(ge)攤位(wei)來講，檢(jian)查(cha)是挺頻繁的，有(you)時一個(ge)月就好幾次。”他還(huan)舉例，“例如(ru)洋白(bai)菜吧，就是剝掉一片葉子，如(ru)果(guo)(guo)是油菜就取(qu)走一棵，幾十分(fen)鐘(zhong)就能告訴我(wo)們結果(guo)(guo)。”一些(xie)攤主表示(shi)，菜市(shi)場(chang)(chang)配備了農殘檢(jian)測儀，會讓銷售者更加自律。
; 大沽路菜(cai)(cai)市場(chang)的(de)(de)負責人王(wang)先生說：“我(wo)們(men)每天(tian)(tian)或(huo)隔天(tian)(tian)會對攤(tan)販的(de)(de)蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)進行抽查，每次大約為5至10種(zhong)，分(fen)別來自于不(bu)(bu)同的(de)(de)攤(tan)位，到目前為止還沒(mei)有不(bu)(bu)合(he)格(ge)的(de)(de)蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)出(chu)現，一旦(dan)遇到問題(ti)，將不(bu)(bu)再允許攤(tan)主(zhu)銷售(shou)。”據悉，此(ci)次加入協會的(de)(de)菜(cai)(cai)市場(chang)中，有30多家都配備了蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)農殘檢(jian)測儀，在(zai)儀器的(de)(de)監督下，市民可以更放心地享用鮮美蔬(shu)(shu)菜(cai)(cai)了。
在大(da)沽路菜(cai)(cai)市(shi)場，剛買完芹菜(cai)(cai)的(de)(de)王奶奶說：“我(wo)聽(ting)說過(guo)這種(zhong)檢測(ce)儀，菜(cai)(cai)市(shi)場配備(bei)這樣的(de)(de)設(she)備(bei)，老百姓吃起菜(cai)(cai)來更放心了(le)。”還(huan)有(you)一些(xie)顧客，此前(qian)并沒有(you)聽(ting)說過(guo)這種(zhong)設(she)備(bei)，不過(guo)支(zhi)持的(de)(de)態度(du)卻(que)是一樣的(de)(de)。在該菜(cai)(cai)市(shi)場，記(ji)者還(huan)看到了(le)一份“殘留農藥檢測(ce)結果(guo)”公(gong)示，上(shang)面記(ji)錄著幾天來檢驗的(de)(de)菜(cai)(cai)品、攤位、檢測(ce)結果(guo)和處(chu)理結果(guo)。
據悉，進行檢測的菜市場，將對每批檢測結果進行記錄，并建立檔案，存檔記錄原則上應保存一個月以上。由于蔬菜來源不容易確定，且檢測工作需要具備專業技術，所以檢測儀器目前尚且無法對市民開放。
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